CENTRO DE FORMACIÓN
MODALIDAD
- Presencial
DURACIÓN
- 20 horas
LUGAR DE IMPARTICIÓN
- Barcelona
DOCENTES
- Àlex Bosch Puig-Alsina
- Carolina Harboe
Los asistentes como mínimo deben haber realizado un curso de introducción a la kinesiología y sepan testar.
- Nociones relativas a la nutrición:
- Agua, importancia, distintas aguas disponibles, bebidas que deshidratan, carga iónica Na/K, ácido/base
- Proteínas: estructura proteica, funciones, cómo se digieren, proteínas animales y vegetales.
- Lípidos: Fuentes de lípidos en alimentos, vesícula biliar e hígado implicados en su digestión, grasas “buenas”, grasas “malas”
(trans), omega 3, 6 y 9 qué son y qué implicaciones metabólicas tienen en la dieta. - Carbohidratos: fuentes de CH en alimentos, cómo se digieren, índice glucémico frente a carga glucémica, cereales con y sin gluten.
- Vitaminas, minerales, oligoelementos, aminoácidos – definición de cada grupo y distinción entre hidrosolubles e liposolubles, esencialidad de aminoácidos.
- Diferencia entre alergia y intolerancia
- Aplicaciones prácticas para cada especialidad.
Evaluar, diferenciar, afinar la información recibida durante una entrevista o una inspección; Valorar las posibles correcciones; Determinar posibles tratamientos. - Definición de toxina y vías de detoxificación del cuerpo.
- La microbiota: importancia, agentes patógenos y beneficiosos.
- Síndrome metabólico: insulina, ácido úrico, colesterol, triglicéri-dos, tensión arterial, definición, implicaciones en la salud, cau-sas más frecuentes, correcciones en la dieta.
- Macronutrientes en alimentos:
- Agua: Test de hidratación. ¿Qué agua tomar?, ¿cuándo tomarla?, ¿cómo tomarla?
- Proteínas: ¿cuáles tomar?, ¿cuándo tomarlas?
- Lípidos: ¿cuáles tomar?, ¿cuándo tomarlos?
- Carbohidratos: ¿cuáles tomar?, ¿cuándo tomarlos?, ¿cómo tomarlos?
- Micronutrientes en alimentos:
- Vitaminas: ¿cuáles tomar?, ¿cómo tomarlas?
- Minerales y oligoelementos: ¿cuáles tomar?, ¿cómo tomar?
- Aminoácidos: ¿cuáles tomar?, ¿cómo tomarlos?
- Puntos Riddler para el testaje
- Alimentos biogénicos, bioestáticos y biocídicos
- Distintos métodos de testaje
- Alergias e Intolerancias alimentarias: Intolerancia a la lactosa, fructosa, sorbitol, proteínas de la leche, intoleran-cia al gluten no celíaca,…
- Tratamiento (retirar alimento, mejorar digestión, detoxifi-cación, antihistamínicos naturales,…).
- Corrección “rápida” de alergias: tapping, masaje ocular
- Tóxicos (metales pesados, aditivos, medicamentos, disruptores endocrinos, endotoxinas)
- Problemas digestivos:
- Estómago: Helicobacter Pylori. Falta enzimas y tratamientos
- Hígado y Vesícula Biliar: Detoxificación, su implicación en la digestión y tratamientos.
- Intestino: Disbiosis (cándidas, parásitos, virus, fermentación y putrefacción)
- Tratamiento: Prebióticos, probióticos y antibióticos naturales.
- Otras alteraciones bioquímicas
- Testaje de órganos, glándulas y tejidos: Testaje, mudras y ubicación. Corrección por bucle
- Química sanguínea (Glucosa, Colesterol, Triglicéridos, Ácido Úrico) y Tensión arterial) Testaje, correcciones y ayudas terapéuticas
- Testaje y diseño de dieta personalizada
- -Distintas maneras de testar la dieta en una sesión
- -Número de comidas? Qué alimentos? Cómo cocinarlos?Reparto de los alimentos a lo largo del día.
- Testaje y diseño de dieta personalizada
Otros cursos bonificables de ISMET:
CURSO IMPARTIDO POR:
¡Bonifica este curso!
Nosotros nos encargamos de gestionar la bonificación de estos cursos. Para información sobre la inscripción, CONTACTA CON EL CENTRO.
